松露巧克力-七夕情人节亲手做礼物更有意义的热量和减肥功效

1/18. 模具或保鲜盒铺入一张烘焙油纸，将黑巧克力切成小块状；这样可以快速融化，黄油室温。

2/18. 淡奶油倒入不粘锅里。

3/18. 开小火加入水饴和黄油小火加热。

4/18. 加热至淡奶油冒小泡泡即可熄火。

5/18. 熄火后迅速加入切好的巧克力。

6/18. 用刮刀将巧克力与淡奶油拌均匀，如果巧克力不好融化的时候再用另一个锅中放入热水开小火。

7/18. 把巧克力淡奶油隔热水搅拌至融化拌均匀，如果巧克力彻底的融化后立即离开热水。

8/18. 将巧克力倒入模具中，放入冰箱冷藏两小时以上直到巧克力变硬。

9/18. 两小时后将巧克力取出撕去烘焙油纸，切成方形小块。

10/18. 将可可粉倒入碗里，用一根牙签插上巧克力放入可可粉的碗里裹满可可粉。

11/18. 裹好可可粉后放入保鲜盒入冰箱冷藏或包装好后即可送人。

12/18. 成品。

13/18. 成品。

14/18. 成品。

15/18. 成品。

16/18. 成品。

17/18. 成品。