| 西湖牛肉羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 96克 | 西湖牛肉羹热量/卡路里324千卡 | |||
 热量324千卡，相当于保龄球运动108分钟消耗的热量...180 | |||||
西湖牛肉羹的做法共8个步骤
食材主料/辅料
熟牛肉（三两）、地耳（干）（20克）、粉丝（一小捆）、盐（适量）、姜粉（适量）、胡椒粉（适量 稍较姜粉多）、味精（适量）、淀粉（三到五勺）、香菜（适量）
1/8. 牛肉切小丁
2/8. 粉丝泡水，切段，长度可以自己控制
3/8. 发菜洗净，泡水
4/8. 准备锅，加水，七碗左右，烧开。一次加入牛肉，粉丝，发菜。
5/8. 加入准备好的调味品
6/8. 淀粉加适量水，搅拌均匀，快出锅前，一边一点点倒入锅内，一边搅拌。就是 勾芡
7/8. 香菜洗净，切小段，撒入锅内，关火。
8/8. 搅拌搅拌 盛出来就好啦~\(≧▽≦)/~
食材功效信息
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气、暖胃、明目等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 西湖牛肉羹热量324 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物83.7 克
- 钠9.3 毫克
- 钙31 毫克
- 铁6.4 毫克
- 钾18 毫克