| 可可 抹茶冰激凌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 314千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 总量 | 310克 | 可可 抹茶冰激凌热量/卡路里1819千卡 | |||
 热量1819千卡，相当于柔道182分钟消耗的热量...600 | |||||
可可 抹茶冰激凌的做法共12个步骤
食材主料/辅料
可可粉或抹茶粉（20克）、鸡蛋（3个）、白糖（80克）、淡奶油（250毫升）
1/12. 大集合！
2/12. 准备一碗冰水
3/12. 可可粉或抹茶粉加入淡奶油
4/12. 隔碗放入冰水中，用打蛋器打发
5/12. 打成奶油状
6/12. 3个鸡蛋蛋黄和蛋清分离
7/12. 加入白糖
8/12. 隔热水搅拌均匀
9/12. 倒入可可淡奶油糊
10/12. 用上下翻动搅拌均匀
11/12. 通过轻轻砸桌子尽量弄平冰激凌糊。然后放进冰箱冷冻一个晚上。拿出来就可以吃啦！
12/12. (?? . ??)
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效；可与丝瓜、黄豆、百合搭配；与味精、茶叶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、润肺生津、疗疮去酒毒等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、治便秘、治疗便秘等功效；
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营养信息
- 可可 抹茶冰激凌热量1819 千卡
- 脂肪106.51 克
- 蛋白质13.36 克
- 碳水化合物101.52 克
- 钠411.4 毫克
- 钙76 毫克
- 铁2.95 毫克
- 钾495 毫克