| 清蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 113克 | 清蒸排骨热量/卡路里53千卡 | |||
 热量53千卡，相当于滑翔飞行15分钟消耗的热量...210 | |||||
清蒸排骨的做法共2个步骤
食材主料/辅料
猪肋骨（适量）、姜（适量）、葱（适量）、酱油（适量）、盐（适量）
1/2. 排骨洗干净装盘，在盘里加入姜，酱油和盐腌制10分钟
2/2. 然后放入蒸锅挣25分钟左右，撒上葱就好了
食材功效信息
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、解药毒、增进血行等功效；可与慈姑、牛腩、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、抗菌、预防高血压等功效；可与双孢菇、牛肉丝、里脊牛肉搭配；与苦苣、腐竹、脆豆腐相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、提鲜、增进食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、清污解毒、清理胃水等功效；与红豆馅、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清蒸排骨热量53 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质10.6 克
- 碳水化合物37.7 克
- 钠15816.9 毫克
- 钙174 毫克
- 铁13 毫克
- 钾782 毫克