| 加了自熬猪油的甜香牛奶馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 413克 | 加了自熬猪油的甜香牛奶馒头热量/卡路里1145千卡 | |||
 热量1145千卡，相当于排球143分钟消耗的热量...480 | |||||
加了自熬猪油的甜香牛奶馒头的做法共3个步骤
食材主料/辅料
面粉（300克）、牛奶（150毫升）、酵母（3克）、白糖(磨成粉)（60克）、自熬猪油（适量）
1/3. 把所有食材混合揉成团，尽量揉得光滑些，今天我就边看书解闷边揉面团40来分钟呢…揉得面团摸起来手感柔软，很舒服…闻着香香的…
2/3. 发酵发到2倍大，开始轻柔排气，要排完O～～摸起来绵绵的…然后揪成小剂子，揉圆～蒸锅抹点油防粘，揉圆的馒头胚放蒸锅进行二次发酵至1.5倍大～天冷可以放锅里用热水气熏助发酵…热水下锅大火蒸至冒气转中小火蒸15分钟，蒸好放锅里静置5分钟，不要马上揭盖以免馒头遇冷回缩…
3/3. 大白～大白～香甜的牛奶馒头出锅啦～～快吃完才发觉忘了拍照哈，赶紧补上哈哈哈～～～
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、健脾、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、预防骨质疏松、治疗便秘等功效；可与蜂蜜、木瓜、桃搭配；与西兰花、果汁、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 加了自熬猪油的甜香牛奶馒头热量1145 千卡
- 脂肪4.7 克
- 蛋白质18.11 克
- 碳水化合物65.9 克
- 钠49.2 毫克
- 钙261 毫克
- 铁0.03 毫克
- 钾109 毫克