| 红薯糯米小丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 200克 | 红薯糯米小丸子热量/卡路里738千卡 | |||

1/7. 红薯两个,削皮,切成片,上锅蒸熟,当时忘记拍照了。

2/7. 将蒸熟的红薯放进碗中,加白糖,捣碎红薯。然后加入适量糯米粉,搅拌,加入适量水。

3/7. 将混合物揉成面团,切成小团。

4/7. 烤箱预热后,烤盘放油纸,将小团放入油纸上,入烤箱,200度,25分钟左右。

5/7. 取出,这就算完成了,第一次做,水给的有点少,所以丸子上有干粉,不好看,不过味道不错,有红薯的香甜,也有糯米粉的软糯。可以存放起来当零食吃。

6/7. 做了两碗煮着吃,家里没有椰奶,用了豆腐花,和葡萄干。原谅我真能将就。

7/7. 小烤箱,受热有点不均匀,这是第二盘,个人感觉比第一盘看上去强了那么一丢丢。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有壮气提神、健脾养胃、健脾暖胃等功效;可与兔肉、香瓜、桑葚搭配;与苹果、鸡胸肉、莲子相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、解盐卤毒、除口臭等功效;可与番茄、杨桃、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;