| 豉汁蒜蓉粉丝蒸鲍鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲍鱼 | 克 | 318千卡 | 84千卡 | 12.6克 | 0.8克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 椰子油 | 克 | 333千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | 2.43克 | 0.08克 |
| 总量 | 637克 | 豉汁蒜蓉粉丝蒸鲍鱼热量/卡路里1057千卡 | |||
 热量1057千卡，相当于乘双连雪橇151分钟消耗的热量...420 | |||||
豉汁蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鲍鱼（500（10个）克）、蒜蓉（适量）、蒸鱼豉油（适量）、粉丝（适量）、椰子油（适量）、小葱（适量）
1/5. 鲍鱼洗干净，去掉肠子啥的。
2/5. 这样切上十字花刀
3/5. 摆在蒸格里，铺上泡好的粉丝
4/5. 蒸鱼豉油，香油，蒜蓉调成汁，浇在鲍鱼上。上锅蒸8分钟。
5/5. 蒸好的鲍鱼淋上加热的椰子油，撒些小香葱。
食材功效信息
鲍鱼的热量84千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有清热平肝、调经润肠、促进生长发育等功效；可与竹笋搭配；与牛肝、鸡胸肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有降血糖、防肿瘤、温中健胃等功效；可与莴笋、洋葱、龙须菜搭配；与芒果、草菇、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
蒸鱼豉油的热量40千卡（每100克）；具有增进食欲、促进食欲、提鲜等功效；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气、健脾、聪耳等功效；可与菠菜搭配；
椰子油的热量899千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有消毒、杀虫止痒、保齿等功效；
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营养信息
- 豉汁蒜蓉粉丝蒸鲍鱼热量1057 千卡
- 脂肪101.68 克
- 蛋白质19.13 克
- 碳水化合物108.13 克
- 钠7747 毫克
- 钙414 毫克
- 铁33.03 毫克
- 钾753 毫克