| 绿豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米油 | 克 | 179千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 81克 | 绿豆糕热量/卡路里514千卡 | |||

1/10. 称好食材

2/10. 蒸好后捏一下能捏成沙说明已经蒸好了。

3/10. 电磁炉开小火,热锅,放入玉米油,黄油。使黄油融化。

4/10. 放入绿豆沙小火翻炒。

5/10. 放入糖粉,盐,一起翻炒均匀。

6/10. 收干水分,直到成为光滑的面团

7/10. 分成大概30g一个的小团

8/10. 放入月饼模具,压成型

9/10. 成品。

10/10. 来个合照。
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有抗衰老、美容养颜、美容等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、改善贫血、均衡营养等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、除脂美容、呵护咽喉等功效;与赤豆、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有去酒毒、舒缓肝气、止咳等功效;