| 红糖砵仔糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红糖 | 克 | 1860千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1248克 | 红糖砵仔糕热量/卡路里4080千卡 | |||
 热量4080千卡，相当于爵士舞850分钟消耗的热量...288 | |||||
红糖砵仔糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
红糖（500克）、面粉（500克）、水（6碗）、芝麻（小许）
1/4. 先用2碗水将红糖煮融，待凉。再用4碗水调开面粉。然后把红糖水倒在一起。
2/4. 过滤面粉酱
3/4. 如果喜欢红枣或红豆的话，可以加点上去，味道更好吃。
4/4. 大火蒸5分钟后，洒上芝麻即可食用。
食材功效信息
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血养颜、活血、补血等功效；可与小米、荷兰豆、小米面搭配；与牛腩、肥牛、皮蛋相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益精血、益肝养发、祛风润肠等功效；可与梨、山药、核桃搭配；与鸡翅、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红糖砵仔糕热量4080 千卡
- 脂肪47.6 克
- 蛋白质30.6 克
- 碳水化合物183.3 克
- 钠41.3 毫克
- 钙930 毫克
- 铁23.9 毫克
- 钾658 毫克