| 烫面千层酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 275克 | 烫面千层酥饼热量/卡路里1356千卡 | |||
 热量1356千卡，相当于钢铁厂工作170分钟消耗的热量...480 | |||||
烫面千层酥饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（200克）、白开水（适量）、盐（一丢丢）、食用油（适量）
1/6. 盐跟面粉混合，热水和面，要边倒热水(7,80度差不多)边不断搅动，搅到没有干面粉为至，稍凉一下揉成面团。 醒面30分钟，期间取出面团揉两到三次。
2/6. 将醒好的面团分成小份，将小面团擀成小圆饼，在面饼上放上适量植物油，(我放的猪油，也可放其他食用油)根据自己口味，再放上适量盐(也可放些十三香，葱花，肉末什么的)，然后切上几刀，留着中间别切断咯
3/6. 折叠
4/6. 折成。然后擀开。薄厚自己掌握。
5/6. 起锅，放少许油，放饼下锅烙至两面金黄，出锅。(平底锅，不粘锅，电饼铛都可以)
6/6. 成品
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、除热、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、促消化、帮助消化等功效；与红豆馅、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、润肠、血管硬化等功效；
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营养信息
- 烫面千层酥饼热量1356 千卡
- 脂肪101.4 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物75.2 克
- 钠10044 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾10 毫克