| 番茄洋葱肉酱意粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 芝士粉 | 克 | 118千卡 | 491千卡 | 41.1克 | 34.8克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 540克 | 番茄洋葱肉酱意粉热量/卡路里817千卡 | |||
1/4. 意粉下锅煮七成熟,捞起过冷河。
2/4. 肉沫用油、生抽、黑胡椒碎,再加几滴老抽少许着色,均匀腌制一会。洋葱切条、番茄滚刀切块。
3/4. 起油锅,下肉沫爆炒至香,加洋葱一起翻炒至洋葱变软变透,铲起备用。

4/4. 另起油锅,爆炒番茄块至起皮,加一碗水煮沸后,放入迷迭香叶、鸡精转中小火烩成浓汁,倒入意粉、洋葱肉沫,兜翻至意粉均匀吸收汁液,水份稍干后即可装盘,最后洒上芝士粉,那真叫一个美味啊。是不是健康又简单呢?
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、帮助消化、杀菌消炎等功效;可与小米、牛肉、火腿搭配;与河虾、黄豆、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、清热解毒、润肠通便等功效;可与蜂蜜、茭白、山楂搭配;与青鱼、河蚌、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
芝士粉的热量491千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有抗辐射、健脑、抗衰老等功效;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促消化、帮助消化、促进消化等功效;