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肉末粉丝

肉末粉丝的热量和减肥功效

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肉末粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
肉末988千卡395千卡14.6克30.8克
粉丝1352千卡338千卡0.8克0.2克
白菜103千卡35千卡2.38克0.41克
辣椒酱65千卡129千卡0.63克0.54克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
白醋4千卡6千卡0.1克0.6克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量1271肉末粉丝热量/卡路里2934千卡
固定脚踏车 热量2934千卡,相当于固定脚踏车419分钟消耗的热量...420

肉末粉丝的做法共3个步骤

食材主料/辅料

肉末(250克)、粉丝(400克)、红辣子(3个)、辣椒酱(1勺)、生姜(2片切丝)、青尖椒(1根)、白菜(2片切丝)、淀粉(2勺)、葱段(1根)、生抽(2勺)、酱油(1勺)、白糖(1勺)、白醋(1勺)
肉末粉丝的做法图解1

1/3. 做法:先准备好食材

1、将肉绞成肉末,加粗盐及黄酒或少许,搅上劲

2、粉丝用沸水浸泡至软用剪刀剪短粉丝

3、炒锅置火上,下精制油,油热时倒入肉末,姜末及青红辣椒一些葱花,白菜,煸炒至肉末松散成熟

4、加入料酒,酱油,白糖,略加些水,老家秘制辣椒酱,加粉丝,将干淀粉调稀色紧芡汁,盛入锅中

5、再撒上葱花,淋上芝麻油,置火上将粉丝烧沸,2分钟,即可上桌

肉末粉丝的做法图解2

2/3. 炒肉末ing

肉末粉丝的做法图解3

3/3. 肉末粉丝做好了!美味!

食材功效信息

肉末的热量395千卡(每100克);具有补钙、润肌肤、滋肝阴等功效;可与鸡腿菇、柿子、丝瓜搭配;与梨、乌梅、海螺相克,同食可能会引起不适;

粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有暖胃、聪耳、明目等功效;可与菠菜搭配;

辣椒酱的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、防感冒、降血糖等功效;可与花菜、白菜、鳕鱼搭配;与羊肝、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、镇吐、助阳等功效;可与牛里脊、牛肉、羊排搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、促进消化、帮助消化等功效;可与蛋黄、豆腐皮、海带搭配;与羊肝、山竹、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 肉末粉丝热量2934 千卡
  • 脂肪34.2 克
  • 蛋白质31.03 克
  • 碳水化合物343.53 克
  • 46507.2 毫克
  • 196 毫克
  • 21.01 毫克
  • 1446 毫克

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