| 炸薯条 简易好吃热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 371克 | 炸薯条 简易好吃热量/卡路里849千卡 | |||
1/3. 土豆削皮,先切成厚度一样的片状,再切成一条条的,(切厚点好吃,但也别太厚了 厚的吃起来和KFC口感一样)
2/3. 在水中煮3分钟,捞出来(为的是把淀粉煮出去) 晾 凉 之后,有厨房吸水纸的可以吸吸,没有的话多晾一会
3/3. (水多会结冰的,所以多晾一会吧)放进冰箱冻4小时,再拿出来炸,味道可好啦。 炸的时候,放一锅底油,等油热了后,把冻好的土豆条倒进去,炸至有点焦黄 就拿沥勺捞出来,把油沥出去。装盘, 根据个人口味撒上盐 十三香也可以, 沾着番茄酱吃吧 口感和KFC一样了呢!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、养颜、降糖降脂等功效;可与肥牛、豆角、牛腩搭配;与樱桃番茄、西红柿、圣女果相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有补虚、预防心血管硬化、润肠等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、调味、除脂美容等功效;与小豆、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;