| 洋葱腊肠炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 231克 | 洋葱腊肠炒蛋热量/卡路里758千卡 | |||
 热量758千卡，相当于压腿303分钟消耗的热量...150 | |||||
洋葱腊肠炒蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
洋葱（半个）、腊香肠（一根）、鸡蛋（2个）、盐（少许）、食用油（适量）、葱花（少许）
1/8. 准备所需食材。简单吧！
2/8. 洋葱和腊肠分别洗净切成小块，葱切末，鸡蛋加盐打散（也可加少许清水）。
3/8. 锅内适量油，大火烧热，倒入腊肠，炒至变色出香味。
4/8. 倒入洋葱，炒至变软。
5/8. 改中小火，倒入蛋液，不要急于翻炒，让蛋液铺开成形。
6/8. 再翻炒，即炒出较大的蛋块。
7/8. 撒上葱花，略翻炒即可出锅了。
8/8. 装盘。一道简单美味的洋葱腊肠炒蛋就做好了，好看又好吃哈！
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、促消化、预防高血压等功效；可与火腿、苦瓜、猪肝搭配；与小龙虾、黄豆、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、保护肝脏、滋阴润燥等功效；可与生菜、基围虾、肥牛搭配；与鹅肉、茶叶、豆奶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、预防蛀牙、止血等功效；与豆馅、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、预防糖尿病、补虚等功效；
葱花具有降低胆固醇、增强食欲、预防感冒等功效；
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营养信息
- 洋葱腊肠炒蛋热量758 千卡
- 脂肪109.51 克
- 蛋白质15.66 克
- 碳水化合物22.76 克
- 钠10178 毫克
- 钙138 毫克
- 铁4.46 毫克
- 钾294 毫克