| 椒盐蒜香土豆条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 490克 | 椒盐蒜香土豆条热量/卡路里947千卡 | |||
 热量947千卡，相当于扎马步237分钟消耗的热量...240 | |||||
椒盐蒜香土豆条的做法共9个步骤
食材主料/辅料
土豆（3个）、大蒜（半个）、食用油（50毫升）、孜然粒（适量）、盐（适量）、香葱（适量）
1/9. 准备3个土豆，多多少少自己决定啦。
2/9. 切块，切成这种土豆条，均匀一点。
3/9. 准备材料，土豆切条泡水，这样防止煎的时候里面的淀粉炸出油来伤到自己。泡20分钟左右就ok，半个大蒜切成蒜蓉，香葱适量，孜然适量。
4/9. 放油，下锅煎炸，两边开始变透明的时候加一点盐，这里的盐要慢慢加，多分几次加，这样盐就能进土豆里面去了。
5/9. 煎至两面金黄的时候加第二次盐。
6/9. 煎到枯黄的时候加第三次盐，加盐每次都少一点，撒开。
7/9. 8成熟的时候加入蒜蓉和孜然，翻炒至每个土豆条都粘上孜然和蒜。
8/9. 起锅前加入葱花。翻炒散后装盘。
9/9. 美味的椒盐蒜香土豆就成功啦。一起试试。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、补充营养、美容护肤等功效；可与黄瓜、豆角、肥牛搭配；与柿子、香雀、石榴相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、温中健胃、消食理气等功效；可与玉米面、莴笋、醋搭配；与鸡肉、鸡翅、草菇相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、治疗高血压、预防糖尿病等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、杀菌、清污解毒等功效；与赤豆、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、治疗高血压、预防感冒等功效；
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营养信息
- 椒盐蒜香土豆条热量947 千卡
- 脂肪101.03 克
- 蛋白质11.77 克
- 碳水化合物61.85 克
- 钠10057.3 毫克
- 钙198 毫克
- 铁6.1 毫克
- 钾950 毫克