| 椰蓉奶冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米淀粉 | 克 | 138千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 430克 | 椰蓉奶冻热量/卡路里1272千卡 | |||
 热量1272千卡，相当于登山摩托150分钟消耗的热量...510 | |||||
椰蓉奶冻的做法共4个步骤
食材主料/辅料
玉米淀粉（40克）、牛奶（250克）、淡奶油（100克）、糖粉（40克）
1/4. 40g玉米淀粉+80g牛奶搅拌至完全溶解
2/4. 将170g牛奶+100g淡奶油+40g糖粉放入不粘锅中，搅拌止完全溶解
3/4. 将步骤1中加了玉米淀粉的牛奶投入步骤2中，边加热边搅拌至浓稠状
4/4. 最将奶冻放入冰箱内冷藏，最后切成自己想要的小块用椰蓉裹上，成品~
食材功效信息
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气生津、预防便秘、大便秘结等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、改善视力、美白等功效；可与香蕉、黑豆、草莓搭配；与空心菜、桔子、红枣相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、治疗便秘、促进代谢等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、去酒毒、疗疮等功效；
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营养信息
- 椰蓉奶冻热量1272 千卡
- 脂肪100.3 克
- 蛋白质8.71 克
- 碳水化合物189.07 克
- 钠313.5 毫克
- 钙294 毫克
- 铁5.09 毫克
- 钾345 毫克