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番茄牛肉汤

番茄牛肉汤的热量和减肥功效

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番茄牛肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉426千卡125千卡27.47克2克
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量734番茄牛肉汤热量/卡路里575千卡
睡觉 热量575千卡,相当于睡觉639分钟消耗的热量...54

番茄牛肉汤的做法共6个步骤

食材主料/辅料

牛肉(1.5斤)、番茄(8个)、大葱(1根)、姜(1块)、花椒(少许)、料酒(适量)
番茄牛肉汤的做法图解1

1/6. 牛肉洗干净 加料酒焯水后 捞出再洗 放入炖锅 加姜 葱结 花椒

番茄牛肉汤的做法图解2

2/6. 番茄8个 每个切4瓣

番茄牛肉汤的做法图解3

3/6. 锅中牛肉汤沸腾后转小火炖上1个小时 将葱段捞出扔掉 倒入番茄 盖上盖子一直小火煲

番茄牛肉汤的做法图解4

4/6. 快5个小时的汤色 香味已经很浓了

番茄牛肉汤的做法图解5

5/6. 牛肉已经糯了

番茄牛肉汤的做法图解6

6/6. 我真的像傻子!

食材功效信息

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强免疫力、补血、强健筋骨等功效;可与大白菜、水芹菜、枸杞搭配;与橄榄、木耳菜、橘子相克,同食可能会引起不适;

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、防癌、增强免疫力等功效;可与鸡蛋、三文鱼、西兰花搭配;与海蟹、鲇鱼、冰棍相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、减肥、增强食欲等功效;可与明虾、北极虾、基围虾搭配;与苦菊、大蒜、枣相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进血行、发汗解表、促消化等功效;可与慈姑、牛腩、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有温中散寒、预防高血压、止痒解腥等功效;

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营养信息

  • 番茄牛肉汤热量575 千卡
  • 脂肪12 克
  • 蛋白质38.37 克
  • 碳水化合物103.6 克
  • 390.3 毫克
  • 725 毫克
  • 13.2 毫克
  • 993 毫克

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