| 干煸山豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芽菜 | 克 | 87千卡 | 174千卡 | 4.9克 | 1.3克 |
| 总量 | 50克 | 干煸山豆角热量/卡路里87千卡 | |||
 热量87千卡，相当于棒球17分钟消耗的热量...300 | |||||
干煸山豆角的做法共1个步骤
食材主料/辅料
嫩山豆角（250克）、芽菜（50克）、酱油、盐、料酒、味精、香油、花生油（适量）
1/1. 山豆角去蒂，切成长段，芽菜择洗干净剁成细末。
2.炒锅加油烧至七成热放入山豆角炸至皮皱时捞出沥油。
3.锅内留油复置火上，烹入酱油放入山豆角，煎炒至干香，加盐，放入芽菜末炒出香味，再加料酒，味精香油炒匀放入盘中即成。
食材功效信息
芽菜的热量174千卡（每100克）；具有宽肺化痰、解表利尿、利肠开胃等功效；
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营养信息
- 干煸山豆角热量87 千卡
- 脂肪1.3 克
- 蛋白质4.9 克
- 碳水化合物35.7 克
- 钠0 毫克
- 钙660 毫克
- 铁27.7 毫克
- 钾0 毫克