| 呆萌南瓜小饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 578克 | 呆萌南瓜小饼热量/卡路里1184千卡 | |||
 热量1184千卡，相当于宗教舞237分钟消耗的热量...300 | |||||
呆萌南瓜小饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
南瓜（两块）、糯米粉（适量）、白砂糖（适量）、葡萄干（少许）
1/6. 南瓜去皮和籽，切块放锅里蒸熟。（具体时间根据南瓜大小决定，我放高压锅里大概10分钟）蒸好以后捣成泥加适量白砂糖，南瓜甜少加点糖。
2/6. 稍微凉一下，加入糯米粉，和成中等硬度的面团。南瓜本生水分多，不要再加水了。
3/6. 取一小份搓圆，稍微按一下。不要太大，不容易熟，中间也可以包入喜欢的馅儿料。
4/6. 用勺子按出均匀的纹路，中间插上一个葡萄干。
5/6. 放进锅里，开始蒸，大概得20分钟，我做的比较小，时间根据南瓜大小增减。
6/6. 好了，蒸熟开吃！刚出锅会有点黏，凉一下就好了。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、降血糖、降血压等功效；可与莲子、红枣、赤小豆搭配；与苦瓜、黄鳝、北极虾相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾养胃、补中益气、补脑益智等功效；可与桂花、红豆、香瓜搭配；与鸡肉、鸡胸肉、莲子相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、止咳、润肺生津等功效；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有护肠、降低胆固醇、缓解神经衰弱等功效；可与糯米、蜂蜜、虾仁搭配；与白开水、白萝卜、骆驼肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 呆萌南瓜小饼热量1184 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.2 克
- 碳水化合物268.6 克
- 钠20.3 毫克
- 钙88 毫克
- 铁10.1 毫克
- 钾1145 毫克