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虫草花蒸鸡

虫草花蒸鸡的热量和减肥功效

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虫草花蒸鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
虫草花128千卡292千卡20.9克4.7克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
红葱头89千卡72千卡2.5克0.1克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
淀粉7千卡364千卡0.2克0.7克
4千卡59千卡2克0克
白糖4千卡392千卡0.1克0克
总量390虫草花蒸鸡热量/卡路里323千卡
斜板仰卧起坐 热量323千卡,相当于斜板仰卧起坐75分钟消耗的热量...259

虫草花蒸鸡的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鸡大腿(半只)、虫草花(半碗)、香菇(4个)、姜片(4片)、红葱头(4个)、酱油(1勺)、料酒(1勺)、白糖(1克)、盐(适量)、淀粉(2克)
虫草花蒸鸡的做法图解1

1/7. 香菇与虫草花泡发。鸡大腿洗净切小块。香菇切片

虫草花蒸鸡的做法图解2

2/7. 鸡大腿加入调料拌匀。放一会加入虫草花与香菇

虫草花蒸鸡的做法图解3

3/7. 拌匀。入蒸锅蒸十八分钟

虫草花蒸鸡的做法图解4

4/7. 开始蒸啦

虫草花蒸鸡的做法图解5

5/7. 出炉啦 好香 尝了一口。鲜嫩 加了淀粉显得鸡肉更滑嫩 白糖可以中和咸度 使吃起来回味有点甜。广东人好这口。哈

虫草花蒸鸡的做法图解6

6/7. 想的到的美味。香菇与虫草花的加入更加鲜美。

虫草花蒸鸡的做法图解7

7/7. 开吃啦。

食材功效信息

虫草花的热量292千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有壮阳补肾、降颅压、滋润喉咙等功效;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、提高免疫力、治疗高血压等功效;可与花菜、猪肉、牛腩搭配;与西红柿、明虾、野鸡相克,同食可能会引起不适;

姜片的热量41千卡(每100克);具有解毒、杀菌、活血驱寒等功效;可与慈姑、牛腩、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

红葱头的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、缓疲劳、降血压等功效;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、防癌、增进食欲等功效;

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营养信息

  • 虫草花蒸鸡热量323 千卡
  • 脂肪6.5 克
  • 蛋白质35.1 克
  • 碳水化合物319.3 克
  • 16352.7 毫克
  • 408 毫克
  • 80.8 毫克
  • 1427 毫克

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