| 干锅虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 1013克 | 干锅虾热量/卡路里978千卡 | |||
 热量978千卡，相当于画画217分钟消耗的热量...270 | |||||
干锅虾的做法共8个步骤
食材主料/辅料
1/8. 长这样，活的河虾，这个被我放久了有点奄奄一息了，活蹦乱跳的那种最好
2/8. 洗好剪须，放进料酒里面腌15分钟，用量差不多就是淹没所有虾差不多，欸，这个虾长得真的很好看！
3/8. 腌完用水洗干净，裹上一层淀粉
4/8. 切好的土豆条，不要看这个图，这是我炒土豆丝用的，切条切条
5/8. 倒很多油，加热，把裹好淀粉的虾都扔进去，下油锅！炸三四五分钟，捞出来放一边，再扔土豆条下去炸，炸好捞出来扔一边备用??
6/8. 洋葱，青椒，切好备用，忽视我的刀工，这都是没走心呢么么哒
7/8. 这一步没有图，给大家看我周周，倒一点油，扔干辣椒，一勺郫县辣椒酱，蒜，姜爆炒，再扔洋葱，青椒通通炒。
8/8. 再扔刚炸过的虾和土豆炒一下，放点调料，盐啊，糖啊，胡椒粉啊，之类的随便放，喏，干锅虾做好了
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气滋阳、养血固精、增强性功能等功效；可与西兰花、火龙果、豆苗搭配；与南瓜、西红柿、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、降糖降脂、利水消肿等功效；可与牛腩、牛里脊、豇豆搭配；与香蕉、石榴、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、帮助消化、降血脂等功效；可与玉米、五花肉、羊肉搭配；与皮皮虾、黄豆、河虾相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、胃肠胀气、解热等功效；可与紫甘蓝、糙米、兔肉搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃、降血糖、开胃消食等功效；可与鳕鱼、圆白菜、北极虾搭配；与胡萝卜、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干锅虾热量978 千卡
- 脂肪14.5 克
- 蛋白质44.56 克
- 碳水化合物225.9 克
- 钠495.9 毫克
- 钙314 毫克
- 铁11.11 毫克
- 钾2331 毫克