| 拌豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 563克 | 拌豆腐热量/卡路里486千卡 | |||
 热量486千卡，相当于砍柴81分钟消耗的热量...360 | |||||
拌豆腐的做法共3个步骤
食材主料/辅料
豆腐（500克）、肥瘦肉（100克）、葱叶，葱叶（适量）、大蒜（3个）
1/3. 豆腐抄水装盘
2/3. 倒油，肉先炒，放蒜头，辣椒放个，放葱头炸下，放点酱油，地瓜粉拌水，意思放进去
3/3. 倒入豆腐即可
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清洁肠胃、补中益气、清热润燥等功效；可与鲫鱼 、比目鱼 、芸豆 搭配；与苦瓜、葱、小葱相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、健脾胃、温中健胃等功效；可与醋、马齿苋、洋葱搭配；与蜂蜜、鸭肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 拌豆腐热量486 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质12.6 克
- 碳水化合物31.8 克
- 钠26.8 毫克
- 钙203 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾427 毫克