| 夏季清心糕,阿胶糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏仁 | 克 | 575千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 南瓜子 | 克 | 1493千卡 | 597千卡 | 26.60克 | 46.1克 |
| 百合 | 克 | 83千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 莲子 | 克 | 45千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 黑芝麻 | 克 | 1810千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 总量 | 993克 | 夏季清心糕,阿胶糕热量/卡路里4133千卡 | |||

1/5. 东阿阿胶打粉,方便融化!

2/5. 莲子百合也打粉,用黄酒泡化。2-3小时左右。

3/5. 细火慢熬,待阿胶呈挂旗状态,就可以把,南瓜子,杏仁(要烤熟),芝麻(熟的)一次倒入搅拌均匀!

4/5. 装入保鲜盒子(盒子里抹油,方便脱模),放冰箱冷藏大概8小时,就可以切片了。

5/5. 成品就是这样哦!香甜美味还补血。
杏仁的热量575千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含锌,富含蛋白质;具有降血糖、促进血液循环、减肥等功效;可与芝麻、牛奶、核桃搭配;与狗血、猪里脊肉、猪蹄相克,同食可能会引起不适;
南瓜子的热量597千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有美容、润肺燥、补脾益气等功效;可与蜂蜜、白糖、槟榔搭配;与羊骨、咖啡、羊肉相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血压、止遗涩精、益肾涩精等功效;可与木瓜、枸杞子、红枣搭配;与猪肚、糯米相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有理脾健胃、止咳、润燥等功效;可与竹荪、桂圆、牡蛎搭配;与排骨、火腿、羊骨相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有益肝养发、祛风润肠、提高生育能力等功效;可与海带、枸杞子、香蕉搭配;与鸡翅、鸡胸脯肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;