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海带黄豆鱼头汤

海带黄豆鱼头汤的热量和减肥功效

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海带黄豆鱼头汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
海带27千卡13千卡1.2克0.1克
鱼头963千卡140千卡0克9.8克
枸杞83千卡258千卡13.9克1.5克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量1049海带黄豆鱼头汤热量/卡路里1738千卡
单板滑雪 热量1738千卡,相当于单板滑雪276分钟消耗的热量...378

海带黄豆鱼头汤的做法共8个步骤

食材主料/辅料

海带(适量)、鱼头(适量)、泡黄豆(适量)、枸杞(适量)、生姜(适量)、食用油(适量)、盐(适量)
海带黄豆鱼头汤的做法图解1

1/8. 海带洗净切片,鱼头去尽鳃;黄豆泡发;生姜去皮。

海带黄豆鱼头汤的做法图解2

2/8. 锅里放油烧热。

海带黄豆鱼头汤的做法图解3

3/8. 放入鱼头,用中火煎。

海带黄豆鱼头汤的做法图解4

4/8. 一面煎好后再煎另一面。

海带黄豆鱼头汤的做法图解5

5/8. 煎至稍黄,注入清水煮开。

海带黄豆鱼头汤的做法图解6

6/8. 煮开后倒入瓦煲内,将海带、泡黄豆、生姜、一起放入。

海带黄豆鱼头汤的做法图解7

7/8. 加盖。

海带黄豆鱼头汤的做法图解8

8/8. 用小火煲50分钟后,将枸杞放入,调入盐,再煲10分钟
即可食用。

食材功效信息

海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减少放射性疾病、抗凝血、御寒等功效;可与北豆腐、豆腐、油豆腐搭配;与甘草、柿子、葡萄相克,同食可能会引起不适;

鱼头的热量140千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有降血脂、延缓衰老、抗衰老等功效;可与豆浆、豆腐、丝瓜搭配;与毛豆、绿豆、山楂相克,同食可能会引起不适;

枸杞的热量258千卡(每100克);具有滋补肝肾、软化血管、益精明目等功效;可与大花蟹、羊排、大闸蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱寒、镇吐、促消化等功效;可与牛里脊、牛肉、羊排搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有血管硬化、肝胆病、治疗高血压等功效;

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营养信息

  • 海带黄豆鱼头汤热量1738 千卡
  • 脂肪112.05 克
  • 蛋白质16.92 克
  • 碳水化合物84.07 克
  • 273.7 毫克
  • 122 毫克
  • 6.9 毫克
  • 1095 毫克

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