| 土豆馅煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 619克 | 土豆馅煎饼热量/卡路里1421千卡 | |||
 热量1421千卡，相当于小提琴568分钟消耗的热量...150 | |||||
土豆馅煎饼的做法共13个步骤
食材主料/辅料
土豆（2个）、面粉（适量）、白糖（适量）、植物油（适量）
1/13. 土豆去皮
2/13. 放进蒸锅里蒸熟
3/13. 再用工具压成土豆泥，加入白糖拌匀待用。
4/13. 取适量的面粉揉成面团醒1小时
5/13. 将醒好的面团再次揉匀
6/13. 切成小点
7/13. 用擀面桨擀成面皮。
8/13. 取一张面皮包进拌好的土豆泥
9/13. 做成圆饼形
10/13. 锅内放入植物油烧热，下入包好的土豆馅饼。
11/13. 小火慢煎
12/13. 两面煎黄煎熟透即成。
13/13. 出锅装碗中。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、美容养颜、和胃等功效；可与牛腩、黄瓜、豇豆搭配；与香雀、圣女果、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、养胃、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、保肝解毒、润肺生津等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆馅煎饼热量1421 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质13.4 克
- 碳水化合物179.6 克
- 钠16.1 毫克
- 钙14 毫克
- 铁1 毫克
- 钾473 毫克