| 砂锅钳鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 276克 | 砂锅钳鱼热量/卡路里709千卡 | |||
 热量709千卡，相当于抹水泥236分钟消耗的热量...180 | |||||
砂锅钳鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
钳鱼（一条）、辣椒（两颗）、大蒜（少量）、糖，姜，料酒，生抽，蠔油（适量）
1/6. 准备新鲜的钳鱼一条
2/6. 辣椒大蒜爆香
3/6. 把糖，盐，酒，生抽，蠔油与鱼一起伴好
4/6. 放入砂锅起火，盖盖。
5/6. 煮滚后再炆几分钟，加入葱段。
6/6. 微辣鲜嫩的砂锅钳鱼岀炉
食材功效信息
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有健胃消食、胃肠胀气、防感冒等功效；可与鳕鱼、白菜、豆腐搭配；与南瓜、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、促消化、消食理气等功效；可与醋、五花肉、排骨搭配；与鸡翅、芒果、大葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 砂锅钳鱼热量709 千卡
- 脂肪12.2 克
- 蛋白质19.5 克
- 碳水化合物80.3 克
- 钠23.6 毫克
- 钙51 毫克
- 铁7.2 毫克
- 钾1387 毫克