| 水晶卷-西米玉米紫薯卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西米粉 | 克 | 390千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 总量 | 565克 | 水晶卷-西米玉米紫薯卷热量/卡路里834千卡 | |||

1/8. 准备好材料,喜欢甜点的自己加糖

2/8. 喜欢玉米的可以加进去,不喜欢可以不加

3/8. 西米粉边搅边加入开水,

4/8. 没那么烫手的时候,开始揉成团

5/8. 没有擀面的东西,就用红酒瓶来

6/8. 放入紫薯,从一边卷起来,(光滑的那一条是红薯粉,想试试效果是怎样的,就一起弄了)

7/8. 蒸15分钟就可以了,卖相不是很好,(黑一点的是红薯粉做的皮,没那么有嚼劲,一般般)

8/8. 吃不完放冰箱,第二天微波炉加热1分钟做早餐,也不影响口感??
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、提高免疫力、健脾胃等功效;可与莲子、水芹菜、猪小排搭配;与河蟹、柴鸡、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有降低胆固醇、明目、增加记忆力等功效;可与酸奶、花菜、烤肉搭配;与海螺、田螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;