| 凉拌蒜油西瓜皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西瓜皮 | 克 | 75千卡 | 24千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 410克 | 凉拌蒜油西瓜皮热量/卡路里417千卡 | |||
 热量417千卡，相当于铲东西70分钟消耗的热量...360 | |||||
凉拌蒜油西瓜皮的做法共3个步骤
食材主料/辅料
西瓜皮（半个）、盐（6（约两小勺）克）、大蒜（3枚）、橄榄油（适量）、李锦记薄盐生抽（10毫升）
1/3. 西瓜皮刨皮，并把红色囊用勺子刮干净，然后斜切片，再撒盐腌制一会儿。
2/3. 蒜瓣切碎末，平底锅放少许橄榄油，中小火把蒜末煸香，切勿炒焦！
3/3. 腌制后的西瓜皮控水再倒入蒜油、李锦记薄盐生抽拌匀即可！
食材功效信息
西瓜皮的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有利小便、清暑解热、止渴等功效；可与胡萝卜、猪肉、芹菜搭配；与皮皮虾、羊排、粽子相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、除脂美容、消毒等功效；与豆馅、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌症、清肠道、预防心脑血管疾病等功效；可与醋、莴笋、火腿搭配；与鸭肉、芒果、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循环、防癌、保护皮肤等功效；
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营养信息
- 凉拌蒜油西瓜皮热量417 千卡
- 脂肪100.3 克
- 蛋白质7.1 克
- 碳水化合物47.3 克
- 钠10102.2 毫克
- 钙101.3 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾399 毫克