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白玉翡翠鸡蛋面

白玉翡翠鸡蛋面的热量和减肥功效

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白玉翡翠鸡蛋面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面条741千卡284千卡8.3克0.7克
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
娃娃菜29千卡12千卡13.1克7.1克
4千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
2千卡1千卡0克0克
总量1330白玉翡翠鸡蛋面热量/卡路里1612千卡
做作业 热量1612千卡,相当于做作业896分钟消耗的热量...108

白玉翡翠鸡蛋面的做法共5个步骤

食材主料/辅料

面条(两人份)、番茄(1个)、鸡蛋(2个)、芹菜(少量)、娃娃菜(少量)、盐(适量)、食用油(适量)、酱油(适量)、水(适量)
白玉翡翠鸡蛋面的做法图解1

1/5. 蔬菜洗净,番茄切块,芹菜切段,娃娃菜切丝备用

白玉翡翠鸡蛋面的做法图解2

2/5. 锅内加水,烧开后放入面条,一勺盐,顺时针搅动一下,防止粘锅,待面条变软后捞出,沥水装盘备用

白玉翡翠鸡蛋面的做法图解3

3/5. 鸡蛋打散,锅内倒油,油温升高后倒入蛋液,摊薄煎好后翻至另一面,煎好的鸡蛋饼用锅铲快速切成小块。

白玉翡翠鸡蛋面的做法图解4

4/5. 往煎好的小蛋饼加水,烧开后放入切好的番茄、芹菜、娃娃菜,菜煮熟后加盐、酱油调味。

白玉翡翠鸡蛋面的做法图解5

5/5. 将煮好的白玉翡翠鸡蛋面汤盛出,浇在面条上面,吃之前搅拌一下,面条更入味。

食材功效信息

面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有补虚损、和血、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、防癌、清热生津等功效;可与茭白、三文鱼、黄鱼搭配;与地瓜、鱼肉、桂鱼 相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、清热解毒、增强皮肤润滑等功效;可与海虾、干贝、羊排搭配;与消炎片、田鸡、豆奶相克,同食可能会引起不适;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛风、祛湿、平肝降压等功效;可与核桃、番茄、葵花子搭配;与虾米、菊花、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;

娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有通利肠胃、消除疲劳、促消化等功效;可与虾仁、辣椒搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 白玉翡翠鸡蛋面热量1612 千卡
  • 脂肪117.61 克
  • 蛋白质43.26 克
  • 碳水化合物102.72 克
  • 16287.8 毫克
  • 332 毫克
  • 18.05 毫克
  • 1504 毫克

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