| 牛奶布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 243克 | 牛奶布丁热量/卡路里390千卡 | |||
 热量390千卡，相当于宗教舞78分钟消耗的热量...300 | |||||
牛奶布丁的做法共12个步骤
食材主料/辅料
牛奶（一盒）、鸡蛋（一个）、白砂糖（适量）、布丁罐（两个）
1/12. 准备好材料
2/12. 把牛奶倒进奶锅加热，一定要是中火！中火！千万不要开大火！
3/12. 期间按照个人口味放进白砂糖，搅拌均匀。
4/12. 加热后把它放进碗里，放在一边。
5/12. 等待牛奶变凉时，我们要打发鸡蛋。
6/12. 牛奶变凉后,把鸡蛋和牛奶混合在一块搅拌均匀。
7/12. 把布丁罐放在碗里。（怕漏你懂）
8/12. 拿出滤网，把液体轻轻地倒入布丁罐内。效果如图。
9/12. 装瓶后的效果。
10/12. 把水烧开后，把两瓶布丁放在锅里中火蒸10分钟。
11/12. 蒸好后一定要静置5分钟，注意，这是关键，一定要静置5分钟，一定要啊！
12/12. 成品！如果喜欢吃热的可以现在开吃，如果喜欢吃冷的可以放在冰箱的保鲜层里冰3个小时后再吃。(??????)??
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、润肠、美容等功效；可与草莓、蜂蜜、黑豆搭配；与菠菜、金针菇、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、防细菌感染、解热烦等功效；可与明虾、生菜、香椿搭配；与糖精、鹅蛋、茶叶相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、除口臭、保护胃肠等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 牛奶布丁热量390 千卡
- 脂肪12.71 克
- 蛋白质19.37 克
- 碳水化合物104.02 克
- 钠179.6 毫克
- 钙337 毫克
- 铁2.38 毫克
- 钾252 毫克