| 香甜的香菜小饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 总量 | 547克 | 香甜的香菜小饼热量/卡路里1787千卡 | |||
 热量1787千卡，相当于爵士乐健身操298分钟消耗的热量...360 | |||||
香甜的香菜小饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
香菜（3把）、面粉（适量）、玉米面（适量）、白砂糖（适量）
1/6. 香菜洗净，水分沥干备用，如果香菜带有根儿，不要扔掉，好好洗一下，可以入菜
2/6. 香菜分成两部分，一部分留作伴香菜用，另外一部分切一些叶子出来，剁碎，越碎越好，剩下的部分也留作拌香菜用
3/6. 玉米面和面粉按照3:2的比例（玉米面3，面粉2）和剁碎的香菜叶子一起放入碗中，放入以后坐锅烧开水
4/6. 除了面粉和玉米面，还要放入白糖，白砂糖最好，这也就是小饼甜甜哒原因，量的多少根据自己口味来做，我放的不是太多有淡淡的甜味儿，如果想吃咸口的换成盐即可
5/6. 锅中水开之后一点点倒入，一边倒一边搅拌，这样不容易结块儿或者结成疙瘩，现在这样是半成品，成品建议稍微粘稠一些，这样好掌握火候，静置一会儿就可以放入电饼铛内煎制了，有模具的可以用模具
6/6. 因为今天做的比较赶，所以没有静置面糊，形状不太好看，但是并不影响味道，配上粥和小菜，棒棒哒
食材功效信息
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗感冒、祛腥膻、发汗透疹等功效；可与羊肉、胡萝卜、虾搭配；与猪里脊肉、火腿、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、养胃、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有预防动脉硬化、美容、养颜等功效；可与紫菜花、脆山药、花菜搭配；与榅桲、蚝干、肉螺相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、和中益肺、抗氧化等功效；
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营养信息
- 香甜的香菜小饼热量1787 千卡
- 脂肪6.09 克
- 蛋白质21.1 克
- 碳水化合物240.91 克
- 钠272.9 毫克
- 钙62 毫克
- 铁2.28 毫克
- 钾465 毫克