珍珠咸肉海鲜粥的热量和减肥功效

1/12. 把豌豆拿水煮熟，可以多煮一会，利用煮豆时间完成下列步骤可以省时间哦~

2/12. 把肉切丝或切丁【因为做了指甲而且手残刀沉于是我选择了切丁】，然后把血水洗净，加入料酒和盐腌渍一下【盐多放一点粥会很有味道，我放了三勺盐，要拌开，然后静等】

3/12. 虾仁同上，去壳取另一碗同肉丁一样腌渍。

4/12. 把大米用冷水洗净净泡20分钟。【与此同时豌豆可以盛出来了】锅中水留下来焯肉，把腌渍的咸肉焯一下变色后一分钟既可拿出，重复倒入料酒和多盐腌渍入味。

5/12. 焯好的肉重复倒入料酒和盐腌渍【我口重加了三勺多】其实这样粥也可以带进去味道让粥更鲜香

6/12. 煮粥要用开水这样不会糊底，大火5分钟后倒入少许油可以让粥更加细滑爆满，顺时针方向搅动让油均匀进米后小火慢熬

7/12. 顺时针方向搅动让油均匀进米后小火慢熬，加入青豆搅动3圈

8/12. 加入咸肉

9/12. 5分钟后加入腌渍好的虾仁，继续顺时针搅动

10/12. 继续顺时针搅动，直至粘稠后，盖盖换大火两分钟【看锅防止扑锅】后闷两分钟

11/12. 盛出！