| 腊八豆蒸鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 9千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 105克 | 腊八豆蒸鱼热量/卡路里94千卡 | |||
 热量94千卡，相当于开飞机47分钟消耗的热量...120 | |||||
腊八豆蒸鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
草鱼肉（250克）、派仔腊八豆（适量）、李锦记蒸鱼豉油（适量）、生抽（适量）、大蒜（3颗）、姜（20克）
1/4. 草鱼放盐腌制一晚
2/4. 姜和大蒜切成碎末，加入派仔腊八豆，蒸鱼豉油，生抽，和鸡精调成汁水
3/4. 将汁水倒在鱼块上，放入高压锅中蒸，上气后蒸十分钟就可以了~
4/4. 派仔腊八豆我们这里超市有卖，我在长沙，某宝上也有~
食材功效信息
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防感冒、清肠道、杀菌等功效；可与猪肉、洋葱、醋搭配；与草菇、鸭肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进血行、驱散寒邪、温肺止咳等功效；可与慈姑、海蟹、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腊八豆蒸鱼热量94 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质10.6 克
- 碳水化合物37.9 克
- 钠34.5 毫克
- 钙66 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾597 毫克