| 多彩豆沙包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 西瓜 | 克 | 12千卡 | 30千卡 | 0.61克 | 0.15克 |
| 豆沙 | 克 | 1235千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 可可粉 | 克 | 35千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 抹茶粉 | 克 | 25千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 发酵粉 | 克 | 36千卡 | 356千卡 | 47.6克 | 1.7克 |
| 总量 | 983克 | 多彩豆沙包热量/卡路里2473千卡 | |||

1/16. 面粉中加入发酵粉和可可粉,100g面约合一小勺发酵粉

2/16. 加入牛奶和成面团

3/16. 抹茶味的同理,现在我们得到了两个颜色的面团

4/16. 西瓜一块,去籽后用料理机打成汁

5/16. 三个面团放在盆里,盖上盖子在三十度的环境里发酵,建议面和得软一些,这样会发的更好

6/16. 发好面后取一小团,挤一粒豆沙馅,包成包子
7/16. 上锅蒸20分钟就好啦,成品美美哒

8/16. 付一下玫瑰花的作法,其实不说大家也懂得……
取一坨面搓成条再压扁

9/16. 抹上豆沙馅

10/16. 卷起来

11/16. 另一个颜色的面

12/16. 抹上豆沙馅

13/16. 卷到一起

14/16. 没蒸制前的样样

15/16. 蒸制后

16/16. 咬一口
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、防治近视、预防骨质疏松等功效;可与草莓、甘蔗、香蕉搭配;与酒、乌鳢、空心菜相克,同食可能会引起不适;
西瓜的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、降血压、久嗽等功效;可与绿茶、芹菜、薄荷搭配;与香蕉、虾、山竹相克,同食可能会引起不适;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗病毒菌、抗癌、延缓衰老等功效;可与国光苹果、苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;