蔓越莓意面烩茄子的热量和减肥功效

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蔓越莓意面烩茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
蔓越莓干	克	184千卡	368千卡	0.53克	1.58克
松子	克	239千卡	530千卡	12.9克	40.4克
芹菜	克	60千卡	20千卡	0.8克	0.1克
茄子	克	54千卡	18千卡	1克	0.2克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
迷迭香	克	23千卡	331千卡	4.88克	15.22克
橄榄油	克	257千卡	886千卡	0克	100克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
胡椒	克	16千卡	314千卡	17.9克	3克
香醋	克	37千卡	91千卡	1.5克	0.46克
总量	898克	蔓越莓意面烩茄子热量/卡路里1159千卡
热量1159千卡，相当于踮脚241分钟消耗的热量...288

蔓越莓意面烩茄子的做法共1个步骤

食材主料/辅料

蔓越莓干（1/4杯）、松子（1/4杯）、茄子（300克）、芹菜（300克）、樱桃西红柿（450克）、中等大小的洋葱（1个）、大蒜（1瓣）、迷迭香（2支）、管状意面（300克）、盐（适量）、橄榄油（8汤匙）、胡椒（适量）、白糖（1茶匙）、香醋（2汤匙）

1/1. 步骤1：将蔓越莓在温水中浸泡10分钟软化，然后滤干。将松子在无油炒锅中翻炒，直至呈金黄色。茄子和芹菜洗净，切成寸1厘米大小的细条。西红柿切半。洋葱切半，然后切成细条。大蒜切碎。将迷迭香叶从茎部摘除后剁碎。

步骤2：按包装说明蒸煮面条。同时，在大锅中加热2汤匙油。放入茄子炒5分钟。加入2汤匙油、洋葱、大蒜、芹菜和迷迭香，一起翻炒5分钟。用盐和胡椒调味。将糖撒上蔬菜，快速翻炒。加入蔓越莓和西红柿，再翻炒1分钟。

步骤3：滤干面条，取煮面条的水3/4杯。将水倒入蔬菜中，煮沸。

食材功效信息

蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有美容养颜、护眼明目、延缓衰老等功效；

松子的热量530千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有强壮筋骨、抗衰老、延缓衰老等功效；可与枣（鲜）、鸡肉、大麦搭配；与羊日相克，同食可能会引起不适；

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解暑、降低胆固醇、治胃癌等功效；可与兔肉、牛肉、羊排搭配；与墨鱼、螃蟹、乌鳢相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、利尿消肿、开胃等功效；可与北极虾、豆腐、牛腩搭配；与黄瓜、河蚬、菊花相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、降血糖、促消化等功效；可与火腿、龙须菜、莴笋搭配；与鸭肉、芒果、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

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