| 简单易做的寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | 29.4克 | 4.8克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 总量 | 664克 | 简单易做的寿司热量/卡路里951千卡 | |||
1/6. 将竹卷用保鲜袋包好(用保鲜袋包好的竹卷,米饭不会粘上去)
2/6. 将食材洗净切条(由于蟹肉棒大多是以冰冻形式保存,所以应先将蟹肉棒煮熟)
3/6. 取一张海苔,放在包好的竹卷上,将煮好并且冷却的饭用饭勺压平压均匀,不要太厚。
4/6. 在饭勺的底部沾上少许沙拉酱,于饭面涂抹均匀(也可不加)
5/6. 将切好的食材依次摆放好,放上适量肉松。
6/6. 卷好,切开,摆盘,淋上少许生抽即可
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、补中益气、通血脉等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
海苔的热量177千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有有利于生长发育、延缓衰老等功效;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效;可与冬瓜、蘑菇、南瓜搭配;与菱角、田螺、菊花相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、防酒精中毒、抗衰老等功效;可与虾米、豆腐、土豆搭配;与小白菜、樱桃番茄、芥蓝相克,同食可能会引起不适;
肉松的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有润肠胃、滋肝阴、解热毒等功效;