| 米酒蛋花汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米酒 | 克 | 425千卡 | 85千卡 | 2.00克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 藕粉 | 克 | 269千卡 | 373千卡 | 0.2克 | 0.1克 |
| 汤圆 | 克 | 516千卡 | 216千卡 | 4.6克 | 5.9克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 932克 | 米酒蛋花汤热量/卡路里1513千卡 | |||
 热量1513千卡，相当于拉筋605分钟消耗的热量...150 | |||||
米酒蛋花汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
米酒（500克）、鸡蛋（3个）、汤圆（适量）、藕粉（适量）、白糖（适量）
1/7. 先把水烧开煮汤圆
2/7. 准备好蛋液
3/7. 超市买来的500ml米酒
4/7. 适量的藕粉，用冷水搅拌均匀（先少来点，不够可以再加），看你喜好浓稠度来添加藕粉.
5/7. 汤圆飘上来后倒入整盒的米酒，加适量的白糖（看个人口味）
6/7. 再次沸腾后，倒入蛋液慢慢顺时针搅拌，然后同上方法倒入稀释的藕粉即可.
7/7. 完成收工～
食材功效信息
米酒的热量85千卡（每100克）；具有化淤、丰胸、驱寒暖身等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、保护肝脏、滋阴润燥等功效；可与干贝、明虾、菠菜搭配；与甲鱼 、鹅、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
汤圆的热量216千卡（每100克）；具有血虚、头晕眼花、体虚自汗等功效；
藕粉的热量373千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有散血、益血生肌、促消化等功效；可与海螺、黄鳝、虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、舒缓肝气、疗疮去酒毒等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 米酒蛋花汤热量1513 千卡
- 脂肪15.51 克
- 蛋白质19.46 克
- 碳水化合物248.72 克
- 钠440.2 毫克
- 钙131 毫克
- 铁20.75 毫克
- 钾450 毫克