| 自制葡萄酒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葡萄 | 克 | 227千卡 | 43千卡 | 0.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 528克 | 自制葡萄酒热量/卡路里227千卡 | |||

1/12. 葡萄洗干净晾干

2/12. 装到干净不带水的容器里面

3/12. 准备干净不带水的勺子

4/12. 用勺子把葡萄压碎

5/12. 压到完全破烂才可以哦,越烂越好,我可是每一颗都压烂了的哦

6/12. 我这是第一次做,亲们切记不要向我这样装的这么满,装满三分之二就够了。

7/12. 然后密封好。如果是塑料瓶的话千万不要完全密封,因为发酵产生大量二氧化碳。小心爆炸哦哈哈。

8/12. 静置一天后放入适量糖,可根据个人需要不加。每天用勺子把浮起来的葡萄皮压到汁里面。塑料瓶的记得要放气和摇晃瓶子哦

9/12. 25-30天后,隔渣。我没工具,直接把办公杯杯子盖当漏斗用了,哈哈

10/12. 看,多么漂亮,浓浓的酒香。等待不是白费的

11/12. 让酒静置一下,再一次过滤到容器中,杯底沉淀物不要倒入容器哦

12/12. 最后就是酒的封存了。其实已经可以喝,不过放久一点酒味会更加重。
葡萄的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、降血糖、抗辐射等功效;可与橙子、枸杞、枸杞子搭配;与骆驼肉、白萝卜、龟相克,同食可能会引起不适;