| 爆炒肉丝荷兰豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 587克 | 爆炒肉丝荷兰豆热量/卡路里1155千卡 | |||
 热量1155千卡，相当于建筑210分钟消耗的热量...330 | |||||
爆炒肉丝荷兰豆的做法共2个步骤
食材主料/辅料
荷兰豆（适量）、青椒（适量）、猪肉（适量）、盐（适量）、葱蒜（适量）
1/2. 备齐材料~
猪肉中肥肉炸油，丢弃肥肉渣，瘦肉切丝。
猪肉油爆炒肉丝，变色，加盐，倒入荷兰豆辣椒快速翻炒。
2/2. 荷兰豆青色加深，加盐翻炒，加葱蒜碎，出锅。
此时的荷兰豆是清脆的，过熟没有口感。
食材功效信息
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有大便秘结、治疗便秘、生津止渴等功效；可与红糖、虾仁、蘑菇搭配；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、开胃消食、促消化等功效；可与糙米、包菜、紫甘蓝搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、补虚、润燥等功效；可与圆白菜、魔芋、卷心菜搭配；与杏仁、明虾、基围虾相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、治肝顺胃、促进消化等功效；与红豆、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爆炒肉丝荷兰豆热量1155 千卡
- 脂肪31.3 克
- 蛋白质20.1 克
- 碳水化合物24.1 克
- 钠10131.3 毫克
- 钙135 毫克
- 铁6.6 毫克
- 钾430 毫克