| 无油西兰花鸡胸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸 | 克 | 204千卡 | 80千卡 | 16.8克 | 0.39克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 471克 | 无油西兰花鸡胸热量/卡路里268千卡 | |||
 热量268千卡，相当于溜旱冰36分钟消耗的热量...450 | |||||
无油西兰花鸡胸的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡胸（1块）、西兰花（半颗）、黑胡椒（适量）、生抽（适量）、盐（适量）
1/5. 鸡胸切条腌制，随你喜欢的长度及形状，我自己是切片，用黑胡椒、盐及生抽充分抓匀，用保鲜膜盖住腌制10到15分钟。
2/5. 铸铁锅小火热锅，待达到一定温度后下西兰花。（口味重的同学可以在这步骤稍加盐来调味）
3/5. 待西兰花炒出一点水分并变成翠绿色时放入之前腌制的鸡胸肉翻炒。
4/5. 鸡胸变色后再翻炒一两分钟即可出锅装盘（因切的片比较薄，所以差不多翻炒不到2分钟就出锅了）。
5/5. 最后上一张明天午饭全家福.
食材功效信息
鸡胸的热量80千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进生长、防癌、增强血管韧性等功效；可与墨鱼、西红柿、胡萝卜搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有祛腥、解油腻、促进消化等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、促进消化、促消化等功效；与红豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 无油西兰花鸡胸热量268 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质29.87 克
- 碳水化合物25.91 克
- 钠12230 毫克
- 钙193 毫克
- 铁5.21 毫克
- 钾692 毫克