| 玉竹虫草花炖筒骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉竹 | 克 | 113千卡 | 322千卡 | 8.90克 | 2.90克 |
| 虫草花 | 克 | 73千卡 | 292千卡 | 20.9克 | 4.7克 |
| 石斛 | 克 | 53千卡 | 213千卡 | 1.60克 | 2.00克 |
| 总量 | 85克 | 玉竹虫草花炖筒骨热量/卡路里239千卡 | |||
 热量239千卡，相当于开飞机120分钟消耗的热量...120 | |||||
玉竹虫草花炖筒骨的做法共9个步骤
食材主料/辅料
筒骨（1000克）、玉竹（35克）、虫草花（25克）、石斛（25克）、盐（3克）、姜（10片）
1/9. 首先把筒骨切大块，用清水洗净。然后用冷水泡3小时。中途半小时换一次干净的水。可以很好的去除骨头里面的血腥味。
2/9. 锅里烧水加姜片煮沸后加洗净的筒骨焯去血水。然后捞出洗净。
3/9. 这时把玉竹泡发洗净。虫草花洗净。沙参泡发洗净。泡过材料的水可以用来一起炖汤。
4/9. 炖锅里注入适量的清水加上泡过材料的水。加姜片。和洗净的石斛。
5/9. 盖子盖上通电。
6/9. 转筒骨汤功能。上面有5个灯是煮至阶段。到一个阶段会跳到一个阶段功能的灯会亮起。功能是2小时40分钟。
7/9. 炖1.5小时后加玉竹片和沙参。
8/9. 再炖10分钟后加虫草花。一直炖到时间终止。
9/9. 起锅前加少量的盐调味即可。非常浓香。
食材功效信息
玉竹的热量322千卡（每100克）；具有除烦、润燥、止渴等功效；
虫草花的热量292千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有治疗高血压、降血压、滋润喉咙等功效；
石斛的热量213千卡（每100克）；具有明亮眼目、增强体质、润肺养胃等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 玉竹虫草花炖筒骨热量239 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质31.4 克
- 碳水化合物123.6 克
- 钠264 毫克
- 钙197 毫克
- 铁66.5 毫克
- 钾595 毫克