| 南瓜豆沙饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米面 | 克 | 170千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 总量 | 1132克 | 南瓜豆沙饼热量/卡路里1815千卡 | |||

1/8. 南瓜削皮切簿片蒸熟,簿点熟得快!

2/8. 趁热加两勺白沙糖一起把南瓜压成泥,(趁热加白沙糖容易化开)加上糯米粉和玉米面一起和成不粘手的团子!

3/8. 每个团子分成30克

4/8. 搓成圆形再压扁放入豆沙封口再搓圆,放入模具压花形

5/8. 用做月饼50克的模子压出来的花形(没有模具就直接用手压扁就可以了)

6/8. 放电饼铛煎熟~盖上电饼铛盖双面煎至金黄色即可(按这配方一共做了28个,一家大小都有得吃)

7/8. 齿留香~超级好吃~不比酒楼的茶点差~大家自己动手丰衣足食!

8/8. 成品~
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、预防高血压、防前列腺等功效;可与糙米、牛腩、牛里脊搭配;与鲣鱼、辣椒、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有护发明目、补血、壮气提神等功效;可与赤小豆、红豆、桑葚搭配;与鸡翅、鸡肉、莲子相克,同食可能会引起不适;
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有养颜、预防高血压、降血脂等功效;可与白花椰菜、山药、铁棍山药搭配;与螺肉、田螺、螺蛳相克,同食可能会引起不适;
红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有散恶血、除热毒、止渴解酒等功效;可与鲤鱼、鸭肉、枣搭配;与盐、羊肝、猪肉相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、除口臭、促进伤口愈合等功效;