| 电饭煲无水蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 507克 | 电饭煲无水蛋糕热量/卡路里1612千卡 | |||
 热量1612千卡，相当于化妆806分钟消耗的热量...120 | |||||
电饭煲无水蛋糕的做法共11个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（适量）、鸡蛋（6个）、泡打粉（适量）、黄油（适量）、牛奶（适量）
1/11. 准备好所有材料，黄油柠檬可用可不用。
2/11. 将蛋黄蛋清分离，放蛋清的容器里一定不要有水。
3/11. 蛋黄中放入黄油，泡打粉少许搅拌。
4/11. 加入面粉，三勺白糖，牛奶，搅拌，搅拌至没有硬块，粘稠状态。
5/11. 将鸡蛋清打开，滴入几滴柠檬。经验表明，一定要先打开鸡蛋清。
6/11. 将鸡蛋清中放入5勺白糖，打20分钟左右，打至可以立住筷子或在打蛋器上不流下。
7/11. 将打发的蛋清分几次加入蛋黄中，上下翻，不要打圈，直至完全融合。
8/11. 在电饭煲中抹上黄油或豆油，防止粘锅，倒入。
9/11. 选择蛋糕项。
10/11. 好了之后在电饭煲里静置十分钟。然后扣在容器上。
11/11. 翻过来。切开，装盘
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、延缓衰老、预防动脉硬化等功效；可与牡蛎 、青椒、海虾搭配；与鹅、味精、兔肉相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、加饱腹感等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、大便秘结、润肠等功效；可与木瓜、草莓、蜂蜜搭配；与钙粉、枣、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 电饭煲无水蛋糕热量1612 千卡
- 脂肪112.91 克
- 蛋白质32.07 克
- 碳水化合物102.32 克
- 钠231.5 毫克
- 钙352 毫克
- 铁2.58 毫克
- 钾286 毫克