| 自制香肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1524千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 300克 | 自制香肠热量/卡路里1524千卡 | |||
 热量1524千卡，相当于深蹲381分钟消耗的热量...240 | |||||
自制香肠的做法共8个步骤
食材主料/辅料
五花肉（300克）
1/8. 肉馅一定要细，料理机是不错的选择。市场上买的肉馅还是颗粒太大，最好用料理机搅道细致。
2/8. 放入姜末、花椒末、蒜末、十三香，料酒，少量淀粉，盐。
3/8. 准备锡纸，将肉做出形状。
4/8. 裹起来上笼蒸二十五分钟
5/8. 蒸好以后切记要放凉再剥开锡纸，不然很难剥下来。
6/8. 加入一些黑胡椒味道更好
7/8. 放冰箱，想吃随时切片！毫无添加剂 又不会太咸，全家老少可享的美食！
8/8. 完美
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、利二便、补充蛋白质等功效；可与山楂、萝卜、紫菜搭配；与菱角、菊花、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制香肠热量1524 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克