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葡萄酱

葡萄酱的热量和减肥功效

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葡萄酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
冰糖560千卡397千卡0克0克
柠檬汁4千卡23千卡0.7克0.2克
总量157葡萄酱热量/卡路里564千卡
马路散步 热量564千卡,相当于马路散步282分钟消耗的热量...120

葡萄酱的做法共12个步骤

食材主料/辅料

黑皮葡萄(适量)、冰糖(适量)、柠檬汁(适量)
葡萄酱的做法图解1

1/12. 葡萄剥皮,如果有籽的也可以挑出来。

葡萄酱的做法图解2

2/12. 葡萄皮和水放锅里煮。

葡萄酱的做法图解3

3/12. 煮出紫色的汁,就可以把葡萄皮捞起扔掉了。

葡萄酱的做法图解4

4/12. 把拨好皮的葡萄果肉和冰糖一起加入紫色的葡萄皮汁中继续熬煮。

葡萄酱的做法图解5

5/12. 期间搅拌冰糖融化。

葡萄酱的做法图解6

6/12. 这时候葡萄汁越来越浓,如果要喝葡萄汁的这时候就可以起锅啦。葡萄酱还有继续熬制。(浮起的白色泡沫,捞出来扔掉。)

葡萄酱的做法图解7

7/12. 水越来越少,汁越来越稠,这时候开始不停搅拌,以防糊锅。

葡萄酱的做法图解8

8/12. 熬制你喜欢的粘稠度关火即可。

葡萄酱的做法图解9

9/12. 装葡萄酱的瓶子要用开水煮泡。然后凉干。

葡萄酱的做法图解10

10/12. 这次我没注意看火,熬制过于黏稠都成麦芽糖啦。不过也不错。可以给孩子含着吃的葡萄麦芽糖。

葡萄酱的做法图解11

11/12. 最合适的黏稠度。

葡萄酱的做法图解12

12/12. OK

食材功效信息

冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺、生津止渴、化痰止咳等功效;可与银杏、莼菜、香蕉搭配;

柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止咳、延缓衰老、增强免疫力等功效;可与马蹄、蜂蜜、羊排搭配;与橘子、山楂、山楂干相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 葡萄酱热量564 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质0.7 克
  • 碳水化合物103.9 克
  • 5.7 毫克
  • 35 毫克
  • 1.8 毫克
  • 125 毫克

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