| 鲈鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | 18.6克 | 3.4克 |
| 青蒜 | 克 | 40千卡 | 34千卡 | 2.4克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 725克 | 鲈鱼汤热量/卡路里659千卡 | |||
 热量659千卡，相当于滑板132分钟消耗的热量...300 | |||||
鲈鱼汤的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鲈鱼（适量）、青蒜（适量）、姜（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、鸡精（适量）
1/2. 鲈鱼用刀沿着鱼骨一侧，片出鱼肉，鱼骨切段煮汤
2/2. 姜、盐、料酒腌一会儿，热油小火煎一下，倒入温水煮开，调味
食材功效信息
鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肝益脾、补肝肾、益脾胃等功效；可与豆腐、南瓜、胡萝卜搭配；与蛤蜊、奶酪、奶油相克，同食可能会引起不适；
青蒜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有改善肝功能、排毒清肠、降血糖等功效；可与莴笋搭配；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱散寒邪、促进消化、增进血行等功效；可与海蟹、牛肉、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲈鱼汤热量659 千卡
- 脂肪4.3 克
- 蛋白质22.3 克
- 碳水化合物16.5 克
- 钠168.3 毫克
- 钙189 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾668 毫克