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红薯粉木耳烧鸡肉

红薯粉木耳烧鸡肉的热量和减肥功效

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红薯粉木耳烧鸡肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡肉835千卡167千卡18.5克9.6克
红薯粉336千卡336千卡2.7克0.2克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
木耳5千卡25千卡0.48克0.04克
老姜4千卡41千卡1.3克0.6克
豆瓣141千卡178千卡13.6克6.8克
总量885红薯粉木耳烧鸡肉热量/卡路里1427千卡
自行车测功器 热量1427千卡,相当于自行车测功器285分钟消耗的热量...300

红薯粉木耳烧鸡肉的做法共12个步骤

食材主料/辅料

鸡肉(500克)、红薯粉(100克)、木耳(20克)、青椒(2个)、大蒜(4个)、老姜(10克)、豆瓣(1勺)
红薯粉木耳烧鸡肉的做法图解1

1/12. 鸡肉用热水煮,煮出血水,出锅,放盘备用

红薯粉木耳烧鸡肉的做法图解2

2/12. 红薯粉,木耳开水泡开,浬干,备用

红薯粉木耳烧鸡肉的做法图解3

3/12. 老姜,大蒜切片,青椒切段

红薯粉木耳烧鸡肉的做法图解4

4/12. 锅中倒入适量油,油热,放入一勺豆瓣酱,翻炒

红薯粉木耳烧鸡肉的做法图解5

5/12. 再加入大蒜,老姜,锅中炒香

红薯粉木耳烧鸡肉的做法图解6

6/12. 放入鸡肉翻炒

红薯粉木耳烧鸡肉的做法图解7

7/12. 加入适量盐,适量水煮

红薯粉木耳烧鸡肉的做法图解8

8/12. 煮沸后加入一勺老抽,调色

红薯粉木耳烧鸡肉的做法图解9

9/12. 煮至汤汁稍稠,鸡肉上色

红薯粉木耳烧鸡肉的做法图解10

10/12. 加入红薯粉、木耳翻炒

红薯粉木耳烧鸡肉的做法图解11

11/12. 最后,加入青椒段,少许鸡精,继续翻炒

红薯粉木耳烧鸡肉的做法图解12

12/12. 汤汁收干,起锅装盘。

食材功效信息

鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、强筋骨、添髓等功效;可与冬瓜、首乌、冬虫夏草搭配;与兔肉、芹菜、菊花相克,同食可能会引起不适;

红薯粉的热量336千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有通便、抗癌、增强免疫力等功效;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有预防便秘、便血、轻身强智等功效;可与海蜇皮、春笋、竹笋搭配;与白萝卜、红螺 、马肉相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有挡辐射、解热、缓解疲劳等功效;可与包菜、鳝鱼、糙米搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有保护肝功能、杀菌、促消化等功效;可与排骨、生菜、粳米搭配;与鸡翅、蜂蜜、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 红薯粉木耳烧鸡肉热量1427 千卡
  • 脂肪17.64 克
  • 蛋白质42.08 克
  • 碳水化合物146.75 克
  • 6193.9 毫克
  • 195 毫克
  • 31.26 毫克
  • 1665 毫克

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