| 牛排套餐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛排 | 克 | 438千卡 | 125千卡 | 19.97克 | 3.89克 |
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | 7.70克 | 1.50克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 黑胡椒酱 | 克 | 60千卡 | 126千卡 | 4.60克 | 0克 |
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 989克 | 牛排套餐热量/卡路里1915千卡 | |||
 热量1915千卡，相当于体能训练383分钟消耗的热量...300 | |||||
牛排套餐的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛排（350克）、意面（适量）、西兰花（三粒）、番茄酱（适量）、洋葱（半棵）、黑胡椒酱（适量）、食用油（适量）、白胡椒粉（半勺）、盐（适量）
1/5. 将牛排洗净，烧开水，先煮适量意面，待意面煮熟后捞出备用
2/5. 西兰花过水捞出沥干，将牛排放入水中小火加热，同时起另一锅烧油
3/5. 待油热，把切好的洋葱碎放入，加白胡椒粉和盐翻炒，同时把煮牛排的火关掉，在热水中多放一会儿。油锅中加入番茄酱继续翻炒均匀，关火，倒入盛着意面的碗里搅拌。
4/5. 捞出牛排，锅中继续热油，待牛排水控干放入锅中煎熟，两面稍稍焦黄后加入黑胡椒酱，继续煎一阵，然后出锅。
5/5. 装盘，按自己的style装饰～
食材功效信息
牛排的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补中益气、强健筋骨、滋养脾胃等功效；与板栗、猪肉、韭菜相克，同食可能会引起不适；
意面的热量356千卡（每100克）；具有防贫血、促进发育等功效；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、抗癌、防癌等功效；可与墨鱼、牛肉、胡萝卜搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护肤、抗衰老、防癌等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、促进消化、促消化等功效；可与羊肉、苹果、牛肉搭配；与虾、黄豆、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛排套餐热量1915 千卡
- 脂肪108.22 克
- 蛋白质49.41 克
- 碳水化合物227.03 克
- 钠49159 毫克
- 钙482 毫克
- 铁21.4 毫克
- 钾793 毫克