| 番茄土豆牛腩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腩 | 克 | 1469千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 芝士 | 克 | 66千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 总量 | 1107克 | 番茄土豆牛腩热量/卡路里1814千卡 | |||
 热量1814千卡，相当于郑多燕小红帽302分钟消耗的热量...360 | |||||
番茄土豆牛腩的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛腩（适量）、番茄（2个）、土豆（2个）、芝士（20克）
1/3. 前期牛肉得过冷水煮，煮到浮末出来，血水没了后，取出放在一边温水里，然后把番茄切丁一个，切片一个，炒丁 出油，
2/3. 然后出油后 放入芝士条，开始炒牛肉和土豆～土豆先炒 记得切小块 容易熟～牛肉可以之前提前yan一下如果买的牛肉不好的话《
3/3. 放入超过牛肉的水，等zhe 牛肉稍微烂一点 土豆也烂一点汤汁可以倒出来大部分，然后留一点 放入之前炒好的番茄～完工
食材功效信息
牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰息风、强筋壮骨、养血等功效；可与芋头、芹菜、姜搭配；与白酒、橘子、红糖相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、抗癌、抗衰老等功效；可与福寿鱼、芥蓝、蜂蜜搭配；与鳙鱼、冰棍、鱼头相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、和胃、健脾利湿等功效；可与豇豆、牛腩、牛肉搭配；与圣女果、香蕉、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
芝士的热量328千卡（每100克）；具有促进胃肠蠕动、增强活力、保护眼睛等功效；与菠菜、鲈鱼、羊骨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄土豆牛腩热量1814 千卡
- 脂肪33.14 克
- 蛋白质60.81 克
- 碳水化合物24.7 克
- 钠644.3 毫克
- 钙834 毫克
- 铁6.35 毫克
- 钾834 毫克