| 香脆炸馒头片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 南瓜 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 500克 | 香脆炸馒头片热量/卡路里970千卡 | |||
 热量970千卡，相当于改建房屋176分钟消耗的热量...330 | |||||
香脆炸馒头片的做法共11个步骤
食材主料/辅料
面粉（250克）、南瓜（250克）、白糖（100克）、干酵母（1克）、食用油（适量）
1/11. 这是做南瓜馒头揉的面团，用来做南瓜馒头片；揉面过程可以参考我的菜谱：南瓜玫瑰花馒头。
2/11. 用刀切成南瓜馒头小片；
3/11. 放入蒸锅中蒸25分钟；
4/11. 蒸好馒头片；
5/11. 真好的馒头片，放凉；
6/11. 热锅；
7/11. 加入适量的油，油量要能盖住馒头片；
8/11. 放一个小块馒头试试油温，如果小馒头片能炸出泡泡，发生声音，说明油温度够了；
9/11. 继续保持火了大小，放馒头片；
10/11. 中间需要翻转炸另外一面，炸到二面微黄即可；
11/11. 用吸油纸把油吸干，香脆的炸馒头片就可以吃，配上炼奶更美味哦
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、和血、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、防前列腺、解鸦片毒等功效；可与莲子、牛腩、牛肉搭配；与芹菜、羊排、明虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香脆炸馒头片热量970 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物67.8 克
- 钠12.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克